Sopa de Peixe

Ingredientes

1 Cebola
1 Dente de alho
Azeite q.b
Camarão congelado
Tomate pelado ( eu usei de lata mas pode ser 2 tomates bem maduros )
Peixe ( usei pescada mas pode ser qualquer outro )
Coentros q.b
Sal q.b
Água q.b
Massa ( a gosto )

Preparação

. Num tacho faça o refogado com a cebola, alho e o azeite.
. De seguida adicione o tomate pelado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
. Depois disso meta o peixe cortado aos pecados , o camarão , os pimentos em cubos e também um pouco de coentros picados, deixe cozinhar , se for necessário meta um pouco de água.
. Depois de tudo estar cozido meta mais água , a massa e o sal e deixe que a massa coza.
. Logo que a massa tiver cozida apague o fogão , meta um raminho de coentros em cima da sopa, tape e deixe repousar por 5 minutos e sirva.

Dica: se gostar meta umas gotinhas de picante na sopa que fica deliciosa.
Pode também pôr delícias do mar.

Esta sopa é uma sucesso cá em casa , apesar de ser fácil de se fazer é muito rápida e fica uma delicia.

Bom Apetite =)