Bolo de Limão húmido

Ingredientes
175g de açúcar
3 ovos
220g de farinha
100g de margarina
1 limão inteiro com casca
1 iogurte natural sem açucar
1 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
Preparação
. Deitei no copo da Bimby o açúcar, o limão cortado em quatro depois de retirados os caroços e os  três ovos inteiros.
. Programei a Bimby na vel 6/1min/temp 50º.
. De seguida juntei o sal, o iogurte e a margarina e misturei durante 30 seg/vel 6.
. Finalmente, juntei o fermento e a farinha e misturei 15 seg/velo 4.
. Levei ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de meia hora.

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